Mejores sartenes: tu guía para la compra perfecta
A la hora de equipar tu cocina con sartenes, es esencial tomar una decisión informada. La elección de la sartén adecuada puede marcar la diferencia en la calidad de tus platos. En esta comparativa, analizaremos detalladamente las mejores sartenes de diferentes marcas, destacando sus pros y contras, para que puedas cocinar con excelencia.
Índice
Las marcas en competencia
Hemos seleccionado varias marcas líderes en el mercado de sartenes como Tefal, DE BUYER, MAGEFESA y Lacor entre otras. Estas marcas son conocidas por su calidad y durabilidad en el mundo de la cocina.
Tabla comparativa de sartenes
A continuación, presentamos una tabla comparativa que resume las características clave de las sartenes de estas marcas:
| Imagen | Nombre | Material | Tamaño | PROS | CONS | Precio |
|---|---|---|---|---|---|---|
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Sartén BRA Efficient | Aluminio fundido | 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28 y 30 cm |
Revestimiento antiadherente Teflón Platinum Plus libre de PFOA. aluminio fundido resistente a la deformación. |
No se pueden usar utensilios de metal. | |
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Sartén Monix M740040 | Aluminio | 20, 24 y 28 cm (todas incluidas) |
Opción Amazon. Revestimiento antiadherente tricapa Quantanium con partículas de titanio. |
Ninguno | |
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Sartén Lodge | Hierro fundido | 11 disponibles |
Muchísimas reseñas. Durabilidad y resistencia. Apta para todo, incluso inducción y barbacoas. Tamaños disponibles para todos los gustos. |
Pesada. Cuidados constantes. |
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Sartén Tefal Daily Cook | Acero inoxidable con antiadherente | 20, 24, 26 y 28 cm |
Opción Amazon. Tecnología ThermoSpot para una cocción perfecta. Antiadherente sin PFOA. |
Apta para horno pero solo hasta 175°C. |
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Juego sartén Greenpan | Cerámica | 20 y 24 cm (ambas incluidas) |
Opción Amazon. Fácil de usar y mantener. Ceramica antiadherente. Muchas y buenas reseñas. |
No valen para horno. Más fragil que otros modelos. Precio |
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Sartén Merten & Storck | Acero al carbono | 20, 26 y 30 cm |
Fabricación artesanal. Superficie lisa. Muchas y buenas reseñas. |
Requiero cierto mantenimiento La de 28 cm es de hierro. |
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Sartén VARDAGEN | Acero al carbono | 28 cm |
Duradera con buenos cuidados. |
Malas reseñas. | |
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Sartén DE BUYER Affinity | Acero inoxidable | 10, 20, 24, 28 y 32 cm |
La mejor sartén profesional. Garantía de marca |
Precio elevado. | |
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Sartén HEMKOMST | Acero inoxidable | 28 cm |
Tiene opción con recubrimiento antiadherente. Calidad/precio. Buen precio. |
Ninguno. | |
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Sartén DE BUYER 5130.20 | Acero inoxidable | 20, 24, 28 y 32 cm |
Garantía de marca. Superficie lisa. |
La de 28 cm es de hierro. | |
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Sartén WMF Favorit | Acero inoxidable 18/10 | 20, 24 y 28 cm |
Opción Amazon. Cromargan (resistente, versátil y duradero). Hasta 400 ºC. Reseñas. |
Ninguno | |
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Sartén 365+ | Acero inoxidable con antiadherente | 20, 24, 28 y 32 cm |
Reseñas Precio Garantía No necesita mucho aceite |
Se debe usar con cuidado para no dañar el antiadherente |
Mejores ollas y paelleras
Mostramos también algunos modelos de ollas y paelleras que hemos considerado interesantes
| Imagen | Nombre | Material | Tamaño | PROS | CONS | Precio |
|---|---|---|---|---|---|---|
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Paellera IBILI Premier | Acero inoxidable | 28, 32, 34, 36, 40 cm |
Opción Amazon. Reseñas. |
Precio algo elevado. | |
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Olla 365+ | Acero inoxidable | 3, 5, 10 y 15 l |
Distribución del calor. Las asas no se calientan. Capacidad |
Puede salirle manchas desde el primer lavado | |
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Juego de ollas Tefal | Acero inoxidable | Juego: 16 (2), 20 y 24 cm |
Opción Amazon. Juego de 4 ollas. Suele haber ofertas. Ahorro en el pack Marcas de medición Reseñas |
Inversión alta | |
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Paellera MAGEFESA 34 cm | Acero inoxidable 18/10 | 34 cm |
Apta para todo tipos de cocinas. Necesita un 75% menos energía para producir el calor. Buena garantía de marca. |
Ninguno | |
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Paellera Lacor 60139 | Acero al carbono | 28, 32, 36, 40, 45, 50 y 60 cm |
Opción amazon. Buena calidad precio. |
La base no es totalmente plana. Aunque funciona para inducción tiene un mejor rendimiento en gas. |
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Cacerola MAGEFESA | Acero inoxidable | 16, 20, 24 y 28 cm |
Garantía de marca |
Pocas reseñas (aunque buenas) |
Consideraciones al elegir una sartén
Al decidir qué sartén es la adecuada para ti, considera los siguientes aspectos:
- Tipo de Cocina: Asegúrate de que la sartén sea compatible con tu fuente de calor, como inducción, gas o vitrocerámica.
- Uso y Mantenimiento: Piensa en cómo planeas utilizar la sartén y si estás dispuesto a realizar un mantenimiento específico.
- Presupuesto: Define un rango de precios que se ajuste a tu presupuesto antes de elegir.
- Tamaño y Capacidad: Elige un tamaño que se adapte a tus necesidades culinarias y el espacio en tu cocina.
Conclusión
La elección de la mejor sartén para tu cocina depende de tus necesidades y preferencias personales. Las sartenes Tefal son ideales para aquellos que buscan facilidad de uso y antiadherencia de calidad. Las DE BUER son la elección perfecta si valoras la durabilidad y la versatilidad.
Recuerda que, independientemente de la marca que elijas, el cuidado y el mantenimiento adecuados prolongarán la vida útil de tu sartén. ¡Elige sabiamente y disfruta de cocinar con excelencia en tu cocina!
