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RECETA

Tarta de limón

Tarta de limón

¿Te encanta el sabor fresco y cítrico del limón? Si es así, te encantará nuestra receta de tarta de limón. En este artículo, te guiaremos a través de los pasos para crear una deliciosa tarta de limón casera que impresionará a todos. Ya seas un chef experimentado o un principiante en la cocina, ¡no te preocupes! Esta receta es fácil de seguir. ¿Estás listo para aprender a hacer esta delicia? ¡Comencemos!

Paso 1: ingredientes

Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes listos:

  • 200 g de galletas tipo digestive.
  • 100 g de mantequilla derretida.
  • 4 huevos.
  • 1 lata de leche condensada (397 g).
  • El jugo de 4 limones (aproximadamente 200 ml).
  • Ralladura de limón (opcional, para decorar).

Paso 2: preparar la base de galleta

Tritura las galletas tipo digestive hasta obtener migajas finas. Mezcla las migajas de galleta con la mantequilla derretida hasta que estén bien combinadas. Luego, presiona esta mezcla en el fondo de un molde para tarta previamente engrasado.

Paso 3: preparar la mezcla de limón

En un bol grande, bate los huevos. Agrega la leche condensada y mezcla bien. Luego, incorpora el jugo de limón y sigue mezclando hasta que la mezcla esté suave y uniforme.

Paso 4: verter la mezcla en el nolde

Vierte la mezcla de limón sobre la base de galleta en el molde.

Paso 5: hornear y enfriar

Hornea la tarta a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que esté firme al tacto y ligeramente dorada. Luego, déjala enfriar a temperatura ambiente y refrigérala durante al menos 2 horas.

Paso 6: servir y decorar

Una vez que la tarta de limón esté fría, puedes decorarla con ralladura de limón si lo deseas. Sirve porciones generosas y disfruta de esta deliciosa tarta de limón.

Conclusión

Ahora que conoces esta receta de tarta de limón, puedes sorprender a tus amigos y familiares con una delicia fresca y cítrica hecha en casa. El sabor equilibrado de dulzura y acidez hace que esta tarta sea perfecta para cualquier ocasión. ¡Disfrútala y comparte la alegría de cocinar!

Recuerda que esta receta es sencilla y versátil. Siéntete libre de experimentar con diferentes decoraciones o agregar tu toque personal. ¡Prepara tu tarta de limón y disfruta de su sabor refrescante!

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