¿Te gustaría aprender a preparar un platillo rápido, versátil y delicioso? El cous cous es la respuesta perfecta. En este artículo, te guiaremos a través de una receta de cous cous que es fácil de seguir, incluso si eres nuevo en la cocina. ¿Listo para descubrir cómo hacer este plato lleno de sabor? ¡Vamos allá!

Paso 1: ingredientes

Para comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes a tu alcance:

• 1 taza de cous cous.
• 1 taza de agua caliente o caldo de verduras.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 1/2 cucharadita de sal.
• Variedad de verduras picadas (pimientos, tomates, pepinos, etc.).
• Hierbas frescas (menta, perejil, cilantro) para dar sabor.
• Jugo de limón al gusto.

Paso 2: hidratar el cous cous

En un bol, coloca el cous cous y vierte el agua caliente o el caldo de verduras sobre él. Cubre el bol y deja reposar durante 5 minutos para que el cous cous absorba el líquido.

Paso 3: añadir el aceite y la sal

Una vez que el cous cous haya absorbido el líquido, añade el aceite de oliva y la sal. Revuelve con un tenedor para deshacer los grumos y asegurarte de que todo esté bien mezclado.

Paso 4: preparar las verduras

Pica las verduras de tu elección en trozos pequeños y las hierbas frescas en trozos más finos.

Paso 5: mezclar y servir

Añade las verduras y las hierbas picadas al cous cous y mezcla bien. Exprime jugo de limón al gusto para dar un toque de frescura.

Conclusión

¡Listo! Has preparado una deliciosa receta de cous cous que puedes disfrutar como plato principal, acompañamiento o ensalada. El cous cous es versátil y te permite experimentar con diferentes ingredientes y sabores.

Esta receta es ideal para aquellos días en los que buscas una comida rápida y sabrosa. ¡Personaliza tu cous cous con tus ingredientes favoritos y disfruta de su sabor ligero y delicioso!